भारत के पश्चिमी तट पर स्थित गुजरात देश का पांचवा सबसे बड़ा राज्य है।राज्य ने अपने प्राचीन इतिहास, संस्कृति और परंपराओं को सदियों से संरक्षित रखा है। अपनी ऊर्जा,
रंग और मिलनसारिता के कारण आसानी से पहचाना जाने वाला गुजरात भारत का नौवां सबसे अधिक आबादी वाला राज्य है।
गुजरात की विरासत
गुजरात राज्य समृद्ध विरासत और सांस्कृतिक इतिहास का खजाना है। प्राचीन तकनीक से निर्मित संरचनाएं और स्मारक अपने दबंग कद में ऊंचे हैं। उदाहरण के लिए, सिद्धपुर शहर अपनी रंगीन हवेली के माध्यम से पुरानी सदियों के अवशेषों को प्रदर्शित करता है जो दाऊदी बोहरा मुस्लिम समुदाय से संबंधित हैं। बड़ौदा का प्राचीन शहर (अब, वडोदरा) वह जगह है जहाँ गायकवाड़ के शाही परिवार ने 18वीं शताब्दी में अपना राज्य स्थापित किया था। इस शहर में स्थित व्यापक लक्ष्मी विलास पैलेस इंडो-सरसेनिक वास्तुकला को प्रदर्शित करता है।नौलखा पैलेस, प्राग महल पैलेस, विजय विलास पैलेस और लखोटा पैलेस जैसी कई अन्य शानदार महलनुमा इमारतें हैं जो वास्तुशिल्प चमत्कारों की विरासत में क़ीमती अंतर्दृष्टि हैं।
गुजरात में वास्तुकला
महाबत मकबरा मकबरा इंडो-इस्लामिक वास्तुकला के शानदार शिल्प कौशल का एक उदाहरण है। यह 19वीं शताब्दी के दौरान गिरनार पहाड़ियों के तल पर स्थित एक ऐतिहासिक शहर जूनागढ़ में बनाया गया था।
अहमदाबाद शहर में स्थित जामा मस्जिद की राजसी मस्जिद अपने बारीक, जटिल विवरण और शानदार डिजाइन के साथ स्थापत्य कौशल का एक उदाहरण है। झूला मीनारा के साथ सिदी बशीर मस्जिद और सिदी सैय्यद मस्जिद उत्कृष्ट इस्लामी वास्तुकला के स्मारक हैं।उपरकोट किला 319 ईसा पूर्व का है और इसे चंद्रगुप्त मौर्य ने बनवाया था। यह कदम-कुओं और बौद्ध रॉक-कट गुफाओं सहित कई प्राचीन संरचनाओं को प्रदर्शित करता है। अहमदाबाद में बाई हरीर नी वाव, अदलज बावड़ी और पलटन में रानी की वाव शानदार बावड़ियों के उदाहरण हैं जो इतिहास की आकर्षक दास्तां बयां करते हैं
गुजरात में अधिकांश किले पत्थरों से बने हैं, जिनमें मेहराब और विशाल द्वार उनकी भव्यता को बढ़ाते हैं। डिजाइन और लेआउट युद्ध के तरीकों से प्रभावित थे जो इसके निर्माण के समय प्रचलित थे। कुछ प्रसिद्ध नाम जामनगर में लखोटा किला, पंचमहल जिले में पावागढ़ किला, सूरत में पुराना किला, इदर में इल्वा दुर्गा और कच्छ के रण में ज़िंज़ुवाड़ा किला हैं।
गुजरात के पारंपरिक कपड़े
गुजराती संस्कृति की पारंपरिक पोशाक में अक्सर टाई-डाई या ब्लॉक प्रिंट होते हैं। पटोला रेशम गुजराती संस्कृति का प्रतिनिधित्व करने वाले पोशाक का एक अनिवार्य हिस्सा है। उत्सव के दौरान चनिया चोली की जीवंत महिलाओं की पोशाक महत्वपूर्ण है, खासकर नवरात्रि महोत्सव। यह एक लंबी, भारी स्कर्ट है जिसे ब्लाउज के साथ पहना जाता है और एक दुपट्टा जिसे चुन्नी कहा जाता है, सभी दर्पण के काम से जुड़े होते हैं। आभास कच्छ की महिलाओं द्वारा पहना जाने वाला प्रतिनिधि पारंपरिक पहनावा है।
पुरुष आमतौर पर कुर्ता और धोती पहनते हैं। कॉटन चोरनो पैंट हल्के होते हैं और गर्म जलवायु के लिए बहुत उपयुक्त होते हैं। उनका केडियू टॉप एक फ्रॉक जैसा, रंगीन कपड़े हैं जो आमतौर पर खुशी के उत्सव के दौरान पहने जाते हैं। वे अक्सर फेंटो नामक हेडगियर पहनते हैं।
जरी-कढ़ाई के साथ घरचोला की भव्य रेशमी साड़ी और लाल बंधनी बॉर्डर वाली सफेद पनेतर साड़ी पारंपरिक दुल्हन की पोशाक है। दूसरी ओर, दूल्हे के कुर्ते को जटिल कढ़ाई से सजाया गया है।
गुजरात खाद्य संस्कृति
गुजरात का व्यंजन मुख्य रूप से शाकाहारी है। पारंपरिक भोजन में रोटी, चावल, दाल और सब्जी की तैयारी शामिल है। मिठाई के रूप में 'गुड़' या गुड़ और आम श्रीखंड जैसे मीठे व्यंजन का अनुसरण किया जाता है। गुजरात के सबसे पारंपरिक और प्रामाणिक व्यंजनों में ढोकला, थेपला, दाल ढोकली, उंधियू, फाफड़ा, हांडवो, गांथिया, खांडवी और गुजराती खादी शामिल हैं। भारी भोजन के लिए अचार, फरसान और चटनी बहुत अच्छी संगत हैं। गुजराती के पारंपरिक रात्रिभोज में खिचड़ी-कढ़ी या भाकरी-शाक शामिल होता है।विशिष्ट स्वाद और स्वाद का मिश्रण एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में भिन्न होता है। चूंकि गुजरात की तटीय जलवायु शुष्क है, इसलिए आहार में पर्याप्त मात्रा में चीनी, नींबू और टमाटर शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करते हैं।
गुजरात की कला और शिल्प
गुजरात के कारीगर सबसे जटिल और रंगीन हस्तशिल्प उत्पाद बनाते हैं। चाहे वह आभूषण हो, आंतरिक सज्जा के टुकड़े, भव्य कढ़ाई वाले वस्त्र या फर्नीचर, गुजरात रचनात्मक शिल्प कौशल और कौशल का प्रदर्शन करता है। गुजरात की कला और शिल्प इसकी संस्कृति और विरासत को संरक्षित करने में एक महत्वपूर्ण शक्ति है।कई हस्तशिल्प और हथकरघा प्रथाओं में, चमड़े का काम, धातु का काम, पिपली और पैचवर्क, और दर्पण का काम है। खंभात और सौराष्ट्र जैसे स्थान अपने मनके के काम के लिए प्रसिद्ध हैं। जैसा कि मीनाकारी फर्नीचर और सांखेड़ा फर्नीचर में देखा गया है, लोगों की लकड़ी के काम के लिए उत्कृष्ट प्राथमिकताएं हैं।
पटोला साड़ियों पर पैटर्न की विस्तृत जटिलता परिधान को एक सुरुचिपूर्ण, पारंपरिक दृष्टिकोण प्रदान करती है। मुगल काल में उत्पन्न, सोने की थ्रेडेड जरी कढ़ाई गुजरात का सबसे पुराना कपड़ा शिल्प है।कच्छ क्षेत्र के खत्रियों की रोगन पेंटिंग और प्राचीन आदिवासी वारली पेंटिंग का उल्लेख किया जाना चाहिए।
गुजरात जीवंत नृत्य रूपों का एक राज्य है जो लोगों को इस अवसर की खुशी में एक साथ लाता है। महिलाओं और पुरुषों दोनों द्वारा किया जाने वाला डांडिया रास, भगवान कृष्ण और गोपियों की किंवदंतियों में इसकी उत्पत्ति का पता लगाता है। नृत्य में सहारा के रूप में इस्तेमाल की जाने वाली बांस की डंडियों को डांडिया कहा जाता है। गरबा का ऊर्जावान नृत्य आमतौर पर महिलाओं द्वारा गोलाकार रूप में किया जाता है। गरबा नर्तक सबसे रंगीन और भव्य पोशाक पहनते हैं क्योंकि वे शक्ति की दिव्य प्रतिमा के चारों ओर एक उत्सव नृत्य में घूमते हैं। पधार नाल झील के आसपास रहने वाले ग्रामीण समुदायों द्वारा किया जाने वाला एक दिलचस्प नृत्य है।
गुजरात के मेले और त्यौहार
गुजरात को सांस्कृतिक उत्सवों की विशेषता है जो इसकी विविध आबादी का प्रतिबिंब हैं। अन्य राज्यों के लोग नवरात्रि महोत्सव, दिवाली, रण उत्सव, रथ यात्रा और मकर संक्रांति जैसे त्योहारों के भव्य उत्सव को देखने और भाग लेने के लिए गुजरात आते हैं।
डांग दरबार मेला भारत में ब्रिटिश शासन के दौरान दरबार के लिए एकत्र हुए गांवों के शासकों और नेताओं को सम्मानित करने के लिए आयोजित किया जाता है। यह ज्यादातर आदिवासी आबादी के डांग जिले में आयोजित किया जाता है। राज्य में आयोजित होने वाले कुछ अन्य महत्वपूर्ण मेलों में शामलाजी मेला, भद्रा पूर्णिमा उत्सव और महादेव उत्सव शामिल हैं।रण उत्सव उत्तम कला और शिल्प, संगीत, नृत्य और सफेद रण की प्राकृतिक प्रतिभा का एक कार्निवल है। इसके संपूर्ण निष्पादन और उत्कृष्ट डिजाइनिंग के माध्यम से राज्य की संस्कृति को इसके सभी रंगों में दर्शाया गया है।
गुजरात में धर्म
भारत के अधिकांश राज्यों की तरह, गुजरात भी विभिन्न धर्मों के लोगों का घर है। राज्य के प्रमुख धर्मों में हिंदू धर्म, इस्लाम, जैन धर्म और बौद्ध धर्म शामिल हैं। इसलिए संस्कृतियों की विविधता राज्य में मनाई जाने वाली जीवन शैली, रीति-रिवाजों, प्रथाओं, कला और त्योहारों में परिलक्षित होती है।