गुजराती संस्कृति, पोशाक और भोजन - गुजरात का दिल और आत्मा

गुजरात के विविध और जीवंत राज्य का भारत के सांस्कृतिक पहलू में महत्वपूर्ण योगदान है।गुजरातियों की सादगी और मिलनसारिता ने उन्हें एक समृद्ध समुदाय बना दिया है

गुजरात राज्य एक जीवंत कला, वास्तुकला, संस्कृति और विरासत का दावा करता है; जो स्थानीय लोगों के दिन-प्रतिदिन के जीवन में काफी स्पष्ट है। गुजरात द्वारा प्रदर्शित विविधता गुजरात की आबादी वाले विभिन्न जातीय समूहों का परिणाम है; जिसमें भारतीय और द्रविड़ समूह शामिल हैं।

 

गुजरात की कला और संस्कृति
जटिल गुजराती कला रूपों को प्रदर्शित करने वाले दस्तकारी उत्पादों की विशाल श्रृंखला न केवल हमारे देश में लोकप्रिय है, बल्कि पूरे विश्व में एक प्रसिद्ध इकाई है। इन उत्पादों में फर्नीचर, आभूषण, कढ़ाई वाले वस्त्र, चमड़े का काम, धातु का काम, पके हुए मिट्टी के लेख और दर्पण का काम शामिल है। गुजरात कुछ सबसे रचनात्मक और सुरुचिपूर्ण साज-सज्जा के निर्माता के रूप में कार्य करता है जिसमें बेडकवर, रजाई, कुशन कवर और टेबल मैट शामिल हैं।

संगीत
गुजरात के लोक संगीत को सुगम संगीत के रूप में जाना जाता है और इसने विश्व व्यापी ख्याति प्राप्त की है। गुजराती लोक संगीत में उपयोग किए जाने वाले संगीत वाद्ययंत्रों में तुरी, मंजीरा, एकतारो, जंतर, ज़ांज़ पॉट ड्रम, प्रभाती, ढोल और रावण हठो शामिल हैं। उनके लोक गीतों में भजन भी शामिल हैं। बार्डिक परंपरा लोक गुजराती संगीत का एक अन्य प्रमुख प्रकार है।

 

 

नृत्य रूप
डांडिया रास पुरुषों और महिलाओं दोनों द्वारा किया जाता है और बांस की डंडियों के आंदोलन का उपयोग करता है, जिसे डांडिया कहा जाता है। इसकी प्राचीन जड़ें हैं और माना जाता है कि इसे भगवान कृष्ण की प्रिय गोपियों द्वारा बजाया जाता था।
गरबा आमतौर पर महिलाओं द्वारा गोलाकार रूप में किया जाता है। यह देवत्व के स्त्री रूप की श्रद्धा के साथ किया जाता है।
गरबी पारंपरिक रूप से केवल पुरुषों द्वारा की जाती है और इसमें ढोल और मंजीरा जैसे उपकरणों का उपयोग शामिल होता है।
पधार मुख्य रूप से नल झील के पास ग्रामीण समुदायों द्वारा किया जाता है।

गुजरात के रीति-रिवाज और परंपराएं
राज्य में कई धर्मों का सहअस्तित्व होने के कारण, गुजराती विभिन्न देवी-देवताओं को मानते हैं। विभिन्न धार्मिक विश्वासों को अपनाते हुए, गुजराती हिंदू, इस्लाम, जैन और बौद्ध धर्म के जीवंत मिश्रण का प्रदर्शन करते हैं। संस्कृतियों का यह समामेलन उनकी मान्यताओं, रीति-रिवाजों, परंपराओं, संस्थानों और प्रथाओं में काफी स्पष्ट है। सीखने की सही प्रणाली, धार्मिक प्रथाओं के मिश्रण और कलात्मक लक्षणों के विकास के कारण मूल निवासी एक संतुलित जीवन शैली प्रदर्शित करते हैं।

भाषाएं और धर्म
हालाँकि गुजराती गुजरात के मूल निवासियों की मातृभाषा है, फिर भी कई अन्य भाषाएँ पूरे राज्य में व्यापक रूप से बोली जाती हैं। गुजराती संस्कृत से ली गई एक इंडो-आर्यन भाषा है और दुनिया में 26वीं सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल की जाने वाली भाषा है। गुजराती की लगभग 11 अलग-अलग बोलियाँ हैं, जो राज्य के विभिन्न हिस्सों में बोली जाती हैं।

मेले और त्यौहार
गुजरात के मेले और त्यौहार इसकी विविध संस्कृति की वास्तविक जीवंतता और रंगों को प्रदर्शित करते हैं। नवरात्रि महोत्सव, दीपावली, रथयात्रा और पतंग उत्सव जैसे त्योहारों के दौरान हजारों लोग गुजरात में आते हैं। राज्य में हर साल कुछ मेले भी आयोजित किए जाते हैं, जैसे- शामलाजी मेलो, भद्रा पूर्णिमा मेला और महादेव मेला।

 

 

गुजरात का खाना
एक पारंपरिक और प्रामाणिक गुजराती भोजन में दाल, रोटी, चावल, सब्जियां, सलाद, चास, फरसान के बाद एक मीठा व्यंजन होता है। गुजराती व्यंजन काफी हद तक महाराष्ट्र से मिलते-जुलते हैं, और अधिकांश गुजरातीशाकाहारी हैं। कुछ प्रसिद्ध गुजराती व्यंजनों में ढोकला, फाफड़ा, खांडवी, दाल ढोकली, उंधियू, हांडवो, गांथिया, दाल वड़ा, खाखरा और थेपला शामिल हैं।

गुजरात की सांस्कृतिक पोशाक
पटोला रेशम या लोकप्रिय रूप से 'सभी रेशमों की रानी' के रूप में जाना जाता है जो पारंपरिक गुजराती पोशाक का एक प्रमुख हिस्सा है। गुजराती दुल्हनें घरचोला और पनेतर की रेशम और जरी की बुनी हुई साड़ियों से सजी होती हैं।
पारंपरिक पोशाक में अक्सर टाई-डाई या पारंपरिक ब्लॉक प्रिंट शामिल होते हैं।
कच्छ के क्षेत्र में आभा के नाम से जानी जाने वाली महिलाओं द्वारा सजी एक विशिष्ट पारंपरिक पोशाक है। नवरात्रि महोत्सव के त्योहारी सीजन के दौरान चनिया चोलिस पोशाक की एक लोकप्रिय पसंद है।
पुरुष भी नवरात्रि के मौसम में केडिया पोशाक के रूप में जाने जाने वाले अनोखे परिधान पहनते हैं।

 


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